* 더 많은 표면적 =추가 연락처 : 고체 물질이 용해 될 때, 분자는 고체 구조에서 벗어나 용매 분자에 둘러싸여있다. 고체가 용매에 노출 된 표면적이 많을수록이 과정이 발생할 수있는 접촉 지점이 더 많습니다.
* 이렇게 생각하십시오 : 설탕 큐브를 물에 녹이는 것을 상상해보십시오. 설탕 큐브 전체는 작은 조각으로 분쇄 된 같은 양보다 용해하는 데 시간이 오래 걸립니다. 작은 조각은 물에 훨씬 더 많은 표면적이 노출되어 물 분자가 설탕 분자와 더 빨리 상호 작용하고 분리 할 수있게합니다.
다음은 표면적이 어떻게 용해 속도를 높이기 위해 사용되는지에 대한 몇 가지 예입니다.
* 교반 : 용액을 교반하면 신선한 용매를 용해성 고체에 지속적으로 노출시켜 효과적인 표면적을 증가시킵니다.
* 분쇄 또는 연삭 : 작은 조각으로 고체를 부수면 표면적이 크게 증가하여 용해가 더 빨라집니다.
* 분말 대 고체 : 파우더는 솔벤트가 상호 작용할 수있는 표면적이 훨씬 더 큰 단단한 덩어리보다 훨씬 빠르게 용해됩니다.
용해 속도에 영향을 미치는 요인에 대한 자세한 내용을 원하시면 알려주세요!
