* 평범한 물 : 표준 대기압 (1 atm)에서 순수한 물의 끓는점은 100 ° C (212 ° F) 입니다. .
* 설탕 용액 : 설탕 용액의 끓는점은 더 높다 순수한 물보다. 이것은 끓는점 고도라는 현상 때문입니다 .
끓는점 고도
* 용매 (설탕과 같은)를 용매 (물과 같은)에 녹일 때 용매의 증기 압력을 방해합니다.
* 용질 분자는 물 분자가 가스 상으로 빠져 나오는 것을 방해합니다.
* 이는 증기 압력 감소를 극복하고 비등점에 도달하기 위해 온도를 더 늘려야한다는 것을 의미합니다.
설탕 용액 끓는점에 영향을 미치는 요인 :
* 농도 : 용액에서 설탕의 농도가 높을수록 끓는점이 높아집니다.
* 설탕 유형 : 다른 유형의 설탕 (예 :자당, 과당)은 끓는점 상승에 약간 다른 영향을 줄 수 있습니다.
중요한 참고 : 특정 농도를 알지 못하고 설탕 용액에 대한 정확한 끓는점을 제공하기는 어렵습니다.
특정 설탕 농도를 염두에두고 알려주세요.보다 구체적인 견적을 줄 수 있습니다!
