이유는 다음과 같습니다.
* 이온 성 화합물 : 나트륨 아세테이트 (Nac₂h₃o₂)는 이온 성 화합물이며, 이는 양으로 하전 된 나트륨 이온 (Na⁺)과 음으로 하전 된 아세테이트 이온 (C₂H₃O₂⁻) 사이의 정전기 인력에 의해 형성된다는 것을 의미한다.
* 극성 용매 : 물 (HATE)은 극성 용매이며, 이는 전자의 고르지 않은 공유로 인해 양수 및 음성 끝을 갖는다는 것을 의미합니다.
* 매력 : 물 분자의 양의 끝은 음으로 하전 된 아세테이트 이온을 끌어 들이고, 물 분자의 음성 말단은 양으로 하전 된 나트륨 이온을 끌어냅니다.
* 해리 : 이 매력은 아세트산 나트륨을 함께 유지하는 정전기력을 극복하여 물에 이온으로 용해되고 해산됩니다.
따라서, 나트륨 아세테이트는 극성 물 분자와 이온 성 화합물의 이온 사이의 강한 인력으로 인해 물에 쉽게 용해된다.