이유는 다음과 같습니다.
* 성분 : 발포성 분말은 일반적으로 다음을 포함합니다.
* 산 : 구연산 또는 타르타르산이 일반적인 예입니다.
* 베이스 : 중탄산 나트륨 (베이킹 소다)이 가장 빈번한 기초입니다.
* 다른 성분 : 여기에는 제품의 목적에 따라 향료, 감미료 및 활성 성분이 포함될 수 있습니다.
* 반응 : 물이 첨가되면 산과 염기는 중화 라는 화학 반응에서 반응합니다. . 이 반응은 이산화탄소 가스, 물 및 염을 생성합니다.
* 발포 : 이산화탄소 가스는 기포로 방출되어 특징적인 피즈 또는 발포성을 만듭니다.
발포성 파우더의 예 :
* alka-seltzer : 아스피린, 구연산 및 중탄산 나트륨이 들어 있습니다.
* 비타민 C 정제 : 일부는 더 빠른 흡수를 위해 발포성 형태로 제공됩니다.
* 베이킹 소다 : 베이킹, 청소 및 때로는 가벼운 항산제로 사용됩니다.
다른 질문이 있으면 알려주세요!
