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어떤 유형의 분자가 물과 최고를 섞는가?

물과 가장 잘 섞인 분자는 극성 분자 입니다. . 이유는 다음과 같습니다.

* 물은 극지 : 물 분자는 구부러진 형태를 가지고 있으며, 산소 원자는 약간 음수이고 수소 원자는 약간 양수입니다. 이것은 부분 양성 및 부정적인 끝을 만들어 극성 분자로 만듭니다.

* 좋아요 : 물과 같은 극성 분자는 다른 극성 분자를 용해시키는 경향이 있습니다. 이것은 하나의 극성 분자의 양의 끝이 다른 극성 분자의 부정적인 끝과 강한 인력을 형성 할 수 있기 때문입니다.

* 극성 분자의 예 :

* 설탕 (포도당 예 :)

* 알코올 (에탄올과 같은)

* 산 (식초와 같은)

* 소금 (테이블 소금 등)

비극성 분자 반면에 물과 잘 섞지 마십시오.

비극성 분자의 예 :

* 오일

* 지방

* 그리스

* 가솔린

왜 비극성 분자가 물과 혼합되지 않습니까?

비극성 분자는 물 분자와 강력한 관광 명소를 형성 할 수있는 동일한 양의 및 음전 전하를 가지고 있지 않습니다. 대신, 그들은 함께 붙어있을 가능성이 높아서 분리 (기름과 물과 같은)로 이어집니다.

분자의 극성이 그들의 행동에 어떤 영향을 미치는지에 대해 더 알고 싶다면 알려주십시오!

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