유익한 효과 :
* 음식 보존 : 산화는 음식을 보존하는 데 사용됩니다. 예를 들어, 산세는 식초 (아세트산)를 사용하여 산화를 통해 식품 분자와 반응하여 박테리아 성장을 억제합니다. 마찬가지로 과일과 채소를 건조하면 수분이 제거되어 부패가 덜 취약합니다.
* 연소 : 목재 나 가스와 같은 연소 연료는 산화의 전형적인 예입니다. 연소 중에 방출 된 에너지는 우리 집, 자동차 및 산업에 힘을 발휘합니다.
* 녹음 : 녹음은 일반적으로 해로운 것으로 간주되지만 특정 금속에 보호 층을 만드는 데 사용될 수 있습니다. 예를 들어, 강철의 고의적 인 녹슬 (Patination)은 내구성이 뛰어난 부식 방지 마감 처리에 사용됩니다.
* 배터리 : 배터리는 산화 환원 반응 (산화 및 감소)을 사용하여 전기를 생성합니다. 이것이 우리의 전화, 노트북 및 자동차의 작동 방식입니다.
* 호흡 : 우리 몸은 산화 반응을 사용하여 식품 분자를 분해하여 세포에 힘을주는 에너지를 방출합니다.
* 광합성 : 기술적으로 환원 반응이지만 산화 반응과 쌍을 이룹니다. 광합성은 햇빛을 사용하여 물을 산화시키고 산소를 방출하고 식물이 자랄 수있는 에너지를 제공합니다.
해로운 효과 :
* 부식 : 산화 반응은 철 및 강철과 같은 금속의 악화를 유발하여 녹이 발생합니다. 이것은 다리, 자동차 및 기타 구조물을 손상시킬 수 있습니다.
* 음식 부패 : 식품에서 지방과 오일의 산화는 rancidity로 이어져 바람직하지 않은 맛과 냄새를 유발합니다.
* 노화 : 우리 몸의 분자의 산화는 노화 과정에 기여합니다. 이것이 산화를 예방하는 산화 방지제가 종종 노화 방지 제로 선전되는 이유입니다.
* 오염 : 이산화황과 같은 공기 중 오염 물질의 산화는 산성비로 이어지고 생태계와 건물을 손상시킬 수 있습니다.
다른 예 :
* 표백 : 염색제와 같은 표백제는 얼룩과 안료를 산화시켜 색깔이없는 이산화 염소를 사용합니다.
* 반세제 : 과산화수소와 같은 일부 반 세포는 유해 박테리아를 산화시켜 죽여서 작동합니다.
* 소방 : 화재를 소화하는 데 사용되는 물은 열과 반응하여 증기를 생성하여 산소를 효과적으로 변위하고 연소 공정을 방해합니다.
이것들은 산화 반응이 우리의 일상 생활을 어떻게 형성하는지에 대한 몇 가지 예일뿐입니다. 이러한 반응을 이해하면 잠재적 인 단점을 관리하고 유익한 응용 프로그램을 활용할 수 있습니다.
