방법
1. 증발 :
* 작동 방식 : 가열되면 물이 증발하여 소금과 설탕을 뒤로 남겨 둡니다. 융점의 차이는 선택적 결정화를 허용합니다.
* 단계 :
1. 용액을 얕은 팬에 부드럽게 가열하십시오.
2. 물이 증발함에 따라 용액이 더 집중됩니다.
3. 대부분의 물이 사라지면 소금의 결정이 형성되기 시작합니다.
4. 모든 물이 증발 될 때까지 가열을 계속하십시오.
5. 당신은 소금 결정과 설탕의 혼합물을 남길 것입니다.
6.이를 분리하려면 체나 미세 메쉬 스트레이너를 사용하여 더 큰 소금 결정을 제거 할 수 있습니다. 나머지 설탕은 더 미세하며 더 세련되게해야 할 수도 있습니다.
2. 선택적 결정화 :
* 작동 방식 : 소금과 설탕은 온도에서 다른 용해도를 가지고 있습니다. 온도와 증발 속도를주의 깊게 제어함으로써 먼저 결정화를 장려하여 다른 사람을 용해시킬 수 있습니다.
* 단계 :
1. 소금이 설탕보다 가용성이있는 온도로 용액을 가열하십시오.
2. 용액을 천천히 식히십시오.
3. 용액이 식 으면 소금이 먼저 결정화되기 시작하여 설탕이 용해됩니다.
4. 나머지 용액에서 염 결정을 분리하십시오.
5. 그런 다음 용액의 추가 증발에 의해 설탕을 회수 할 수있다.
3. 크로마토 그래피 :
* 작동 방식 : 크로마토 그래피는 정지상 (예 :종이) 및 이동 상 (물)을 사용하여 각 단계에 대한 다른 친화력에 따라 물질을 분리합니다.
* 단계 :
1. 크로마토 그래피 종이 스트립 또는 플레이트를 준비하십시오.
2. 스트립의 바닥에 소금/설탕 용액의 작은 방울을 바릅니다.
3. 스트립을 컨테이너에 매달아 (물과 같은) 스트립을 올라갈 수있는 용기가 있습니다.
4. 용매가 위로 올라 가면 소금과 설탕을 가지고 있습니다.
5. 소금과 설탕은 고정 및 이동 단계에 대해 다른 친화력을 갖기 때문에 다른 속도로 이동하고 별도로 움직입니다.
중요한 고려 사항 :
* 순도 : 위에서 설명한 방법은 일반적으로 합리적으로 순수한 분리를 생성 할 것이지만, 다른 물질과 남은 소량의 물질이있을 수 있습니다.
* 시간 : 분리 방법은 시간, 특히 증발 시간이 걸릴 수 있습니다.
* 안전 : 열과 증발로 작업 할 때주의하십시오.
특정 방법에 대한 자세한 내용을 원하시면 알려주세요!
