이유는 다음과 같습니다.
* 화학 이름 : 베이킹 소다의 화학적 이름은 중탄산 나트륨 (NAHCO3)입니다.
* pH 스케일 : pH 척도는 산도 및 알칼리도를 측정합니다. 7의 pH는 중성이고, 7 미만은 산성이며, 7 이상은 기본입니다.
* 산과의 반응 : 베이킹 소다는 산과 반응하여 이산화탄소 가스를 생산하여 구운 제품을 상승시키는 것입니다. 이 반응은 그 기본 특성을 보여줍니다.
베이킹 소다에 대한 자세한 정보를 원하시면 알려주세요!
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* 화학 이름 : 베이킹 소다의 화학적 이름은 중탄산 나트륨 (NAHCO3)입니다.
* pH 스케일 : pH 척도는 산도 및 알칼리도를 측정합니다. 7의 pH는 중성이고, 7 미만은 산성이며, 7 이상은 기본입니다.
* 산과의 반응 : 베이킹 소다는 산과 반응하여 이산화탄소 가스를 생산하여 구운 제품을 상승시키는 것입니다. 이 반응은 그 기본 특성을 보여줍니다.
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