이유는 다음과 같습니다.
* 수화의 물 : 수화 된 염은 염의 이온에 화학적으로 결합 된 물 분자를 함유한다. 이 물 분자는 액체 상태에서 물처럼 자유롭게 움직일 수 없습니다. 그들은 크리스탈 격자 안에 단단히 고정되어 있습니다.
* 외관 : 물 분자는 결정 구조에 통합되어 가시 액체 필름을 형성하지 않습니다. 이것은 물이 존재하더라도 소금을 건조하게 만듭니다.
* 가열 효과 : 수화 된 소금을 가열하면 물 분자가 방출되어 소금이 체중을 줄이고 무수 (물이 없음)가됩니다. 이 과정을 탈수라고합니다.
예 :
구리 (II) 황산염 펜타 이드 레이트 (cuso₄ · 5h₂o)가 좋은 예입니다. 푸른 결정질 고체로 보입니다. "5H "O"부분은 5 개의 물 분자가 각 황산염 분자에 결합되어 있음을 나타냅니다. 가열되면 물 분자가 증발하여 흰색 무수 구리 (II) 설페이트 (Cuso₄) 뒤에 남겨 둡니다.
본질적으로 수화 된 염은 진정으로 건조하지 않습니다. 여기에는 구조에 포함 된 물 분자가 포함되어있어 건조하지만 무수 염과 화학적으로 구별됩니다.
