* 이산화탄소 (CO2) :이것은 생산 된 주요 가스이며, 연소 과정을 가능하게하는 것입니다.
* 수증기 (H2O) :설탕에는 수소와 산소가 함유되어 있으며 연소 중에 수증기를 형성하기 위해 결합합니다.
* 일산화탄소 (CO) :이것은 특히 연소 과정이 불완전한 경우 소량으로 생산할 수있는 독성 가스입니다.
* 다른 휘발성 화합물 :여기에는 화상 설탕에 특징적인 냄새를 낸 다양한 유기 화합물이 포함됩니다.
중요한 참고 : 불타는 설탕은 많은 연기와 그을음을 생성하여 건강에 해로울 수 있습니다. 실내 또는 밀폐 된 공간에서 설탕을 태우지 않는 것이 가장 좋습니다.
