* 새로운 물질은 형성되지 않습니다 : 아이스크림이 녹을 때 단순히 고체에서 액체 상태로 바뀝니다. 화학 성분 (설탕, 우유 및 크림과 같은 성분)은 동일하게 유지됩니다.
* 변경 사항은 가역적입니다 : 녹은 아이스크림을 다시 얼려서 원래 고형 상태로 되돌릴 수 있습니다. 이 가역성은 물리적 변화의 핵심 특성입니다.
대조적으로, 화학적 변화는 다음과 같습니다.
* 새로운 물질의 형성 : 화학 성분이 변하고 새로운 물질이 생성됩니다.
* 비가역성 : 변화는 되돌리기가 어렵거나 불가능합니다.
아이스크림과 관련된 화학적 변화의 예 :
* 불타는 아이스크림 : 여기에는 산소와의 화학 반응이 포함되어 아이스크림을 재 및 기타 부산물로 바꾸는 것이 포함됩니다. 이 변화는 가역적이지 않습니다.
