이유는 다음과 같습니다.
* 당화 포도당 (6- 탄소 당)을 파이루 베이트의 두 분자 (3- 탄소 분자)로 분해하는 대사 경로입니다.
* 포도당의 초기 분할은 효소 헥소 키나제 에 의해 촉매됩니다. (또는 간에서 글루코 키나제).
* 반응은 ATP (아데노신 트리 포스페이트)를 사용하여 포도당을 인산화하여 포도당 -6- 포스페이트를 만듭니다.
*이 분자는 추가로 변형되고 궁극적으로 당화 경로를 통해 계속되는 글리 세르 알데히드 3- 포스페이트의 두 분자로 절단된다.
따라서, 포도당을 2 개의 3- 탄소 분자로 분할하는 것은 당분 해의 중요한 첫 단계입니다.
