1. 데카르 복실화 (이산화탄소의 손실) :
* 하나의 탄소 원자 피루브 산으로부터 이산화탄소 (CO2)로서 제거된다. 이것은 효소 피루 베이트 탈수소 효소에 의해 촉매되는 과정의 첫 번째 단계에서 발생한다.
2. 아세틸 -CoA 로의 산화 및 전환 :
* 나머지 2 개의 탄소 원자 피루브 산으로부터 산화되고 (전자 손실) 코엔자임 A (COA)와 결합하여 아세틸 -CoA를 형성한다. 아세틸 -CoA가 구연산 사이클 (KREBS 사이클)에 들어가기 때문에 이것은 중요한 단계입니다.
3. 구연산 사이클 :
* 구연산주기에서 2- 탄소 아세틸 그룹 아세틸 -CoA에서 더 나온다.
* 하나의 탄소 원자 사이클의 전환마다 CO2로 방출됩니다.
* 하나의 피루브 산 분자로부터 2 개의 탄소를 완전히 대사하기 위해 사이클의 두 회전이 필요하기 때문에, 총 2 개의 탄소 원자 . CO2로 출시됩니다.
요약 :
* 하나의 탄소 원자 피루브 산으로부터 아세틸 -CoA 로의 전환 동안 CO2로서 손실된다.
* 2 개의 탄소 원자 피루브 산으로부터 구연산주기 동안 CO2로 손실된다.
중요한 메모 :
* 피루브 산의 산화 중에 방출 된 에너지는 세포의 1 차 에너지 통화 인 ATP (아데노신 트리 포스페이트)를 생산하는 데 사용됩니다.
* 산화 중에 제거 된 전자는 전자 수송 체인을 따라 전달되어 궁극적으로 더 많은 ATP가 생성됩니다.