1. 분자간 힘 :
* 용매 : 액체 (용매)는 분자간 힘 (수소 결합, 쌍극자 쌍극 또는 런던 분산 힘)에 의해 서로 끌리는 분자를 갖는다.
* 용질 : 용해되는 물질 (용질)은 또한 자체 분자 사이에 분자간 힘을 갖는다.
2. 용매 :
* 용매 분자는 용질 분자를 둘러싸고 용질 분자 사이의 매력을 분리합니다.
*이 과정을 용 매화 라고합니다 . 그것은 용매 분자가 용질 분자를 "당기기"하는 것과 같습니다.
3. 확산 및 균일 분포 :
* 일단 용질 분자가 분리되면 솔벤트 전체에 자유롭게 움직입니다. 이것을 확산이라고합니다 .
* 용질 분자는 결국 용매 전체에 균등하게 퍼져 균질 혼합물을 형성합니다 .
중요한 참고 : 관련된 분자간 힘의 유형은 물질이 얼마나 잘 녹일지를 결정합니다.
* "처럼 녹는 것처럼": 비슷한 분자간 힘을 가진 물질이 서로 녹을 것입니다. 예를 들어, 물 (Polar Solevent)은 설탕 (극성 용질)을 잘 해제하지만 오일 (비극성 용질)은 아닙니다.
* 용해도 : 이것은 특정 온도에서 주어진 양의 용매에 얼마나 많은 용질이 용해 될 수 있는지를 측정 한 것입니다. 일부 물질은 매우 쉽게 용해되는 반면, 다른 물질은 전혀 녹지 않습니다.
예를 들어 보자.
물에 용해되는 소금 :
1. 물 : 물 분자는 극성이며, 이는 양의 및 부정적인 목적을 의미합니다.
2. 소금 : 염화나트륨 (NaCl)은 이온 성 화합물입니다. 양의 나트륨 이온 (Na+) 및 음성 클로라이드 이온 (Cl-)으로 격자를 형성합니다.
3. 용 매화 : 물 분자의 양의 말단은 음성 염화물 이온을 유치하는 반면, 물 분자의 음성 말단은 양성 나트륨 이온을 끌어냅니다. 이것은 소금 결정의 이온 결합을 깨뜨립니다.
4. 확산 : 분리 된 이온은 물 전체에 무작위로 움직입니다.
5. 균질 혼합물 : 소금은 이제 물 전체에 균등하게 분포되어 용액이라는 균질 혼합물을 형성합니다.
