* 물은 극성 용매입니다 : 물 분자는 양의 및 부정적인 끝을 가지므로 이온을 소금 (나트륨 및 염화물)으로 끌어 들이고 주변을 둘러싸고 분리하여 용해시킵니다.
* 다른 극성 용매 : 에탄올 및 메탄올과 같은 다른 극성 용매도 소금을 덜 용해시킬 수 있습니다.
* 비극성 용매 : 오일 또는 휘발유와 같은 비극성 용매는 소금 이온과 상호 작용할 극성이 없기 때문에 소금을 녹일 수 없습니다.
요약은 다음과 같습니다.
* 물 : 소금 용해에 아주 능숙합니다.
* 다른 극성 용매 (에탄올, 메탄올) : 소금을 물보다 적은 정도로 용해시킵니다.
* 비극성 용매 (오일, 휘발유) : 소금을 녹이지 않습니다.
액체에서 염의 용해도는 온도와 관련된 특정 염과 같은 인자에 의존한다는 점에 유의해야합니다.
