요리 :
* 베이킹 : 이산화탄소 거품을 생산하기 위해 산 (버터 밀크와 같은)과 반응하는 베이킹 소다. 케이크가 상승합니다.
* 그릴 : Maillard 반응은 음식을 갈색으로 만들고 맛있는 맛을 생산하는 복잡한 화학 공정입니다.
* 끓는 계란 : 난자 흰색 변성의 단백질은 가열 될 때 (구조를 바꾸어) 굳어집니다.
청소 :
* 식기 세척 : 세제는 화학 반응을 통해 그리스와 식품 입자를 분해합니다.
* 표백제 : 표백제는 산화 반응을 사용하여 박테리아를 죽이고 직물을 희게합니다.
* 세탁 세제 : 세탁 세제의 효소는 얼룩을 분해합니다.
개인 간호 :
* 샴푸 : 샴푸의 계면 활성제는 머리카락에서 먼지와 기름을 제거하는 데 도움이됩니다.
* 치약 : 치약의 불소는 에나멜을 강화하기 위해 치아와 반응합니다.
* 선 스크린 : 선 스크린의 화학 물질은 피부를 보호하기 위해 UV 방사선을 흡수합니다.
기타 :
* 녹음 : 산소 및 물과 반응하여 산화철 (녹)을 형성합니다.
* 촛불을 태우기 : 왁스는 산소와 반응하여 빛과 열을 생성합니다.
* 배터리 : 화학 반응은 저장된 화학 에너지를 전기 에너지로 변환합니다.
* 광합성 : 식물은 햇빛, 물 및 이산화탄소를 사용하여 음식 (포도당)과 산소를 만듭니다.
이것은 항상 우리 주변에서 일어나는 많은 화학 반응의 작은 샘플 일뿐입니다. 간단한 호흡 행성조차도 화학 반응 (산소 및 이산화탄소의 교환)과 관련이 있습니다.
그래서 다음에 당신이 당신의 하루를 보낼 때, 일어나고있는 모든 보이지 않는 화학 반응에 대해 생각해보십시오!
