이유는 다음과 같습니다.
* 극성 및 수소 결합 : 물은 극성 용매이며, 이는 전자의 고르지 않은 분포로 인해 양의 및 음성 및 음성을 나타냅니다. 벤조산은 또한 극성 카르 복실 산기 (-COOH)를 가지고있다. 그러나, 나머지 벤조산 분자는 비극성 벤젠 고리이다.
* 용해도 : 물질이 물에 용해 되려면 수소 결합을 통해 물 분자와 호의적으로 상호 작용해야합니다. 벤조산의 극성 카르 복실 산 그룹은 물과의 수소 결합에 참여할 수 있지만, 비극성 벤젠 고리는 이러한 상호 작용을 방해합니다.
* 제한된 용해도 : 벤조산의 제한된 용해도는 비극성 벤젠 고리 사이의 더 강한 인력과 카르 복실 산 그룹과 물 분자 사이의 약한 인력으로 인한 것입니다.
따라서, 벤조산은 실온에서 물에 쉽게 용해되지 않지만, 극성 카르 복실 산기의 존재로 인해 어느 정도 용해된다.
