고장은 다음과 같습니다.
* 아미노산 : 단백질의 빌딩 블록. 단백질에서 일반적으로 발견되는 20 개의 다른 아미노산이 있습니다. 각 아미노산에는 다음에 결합 된 중심 탄소 원자가 있습니다.
* 아미노 그룹 (-NH2)
* 카르 복실 그룹 (-COOH)
* 수소 원자 (-H)
* 각 아미노산마다 다르고 고유 한 특성을 제공하는 사이드 체인 (R-Group).
* 폴리펩티드 : 펩티드 결합에 의해 함께 연결된 아미노산 사슬.
* 단백질 : 하나 이상의 폴리펩티드 사슬은 특정 3 차원 구조로 접혀졌다. 이 구조는 단백질의 기능에 중요합니다.
요약하면, 단백질은 펩티드 결합에 의해 함께 연결된 아미노산으로 구성된 복잡한 분자이다. 그것들은 단일 화학 물질이 아니라 더 작은 화학 물질의 크고 복잡한 조립입니다.
