지방족 화합물 :
* 구조 : 이들은 개방형 구조를 가진 탄화수소이며, 이는 직선 또는 분지 된 탄소 원자를 가지고 있습니다.
* 높은 수소 대 탄소 비율 : 이들은 일반적으로 탄소 원자에 비해 수소 원자의 비율이 더 높다.
연소 과정 :
* 완전한 연소 : 충분한 산소 공급에서 지방족 화합물은 완전한 연소를 겪습니다. 이는 모든 탄소 원자가 이산화탄소 (CO2)로 산화되고 모든 수소 원자가 물 (H2O)으로 산화된다는 것을 의미합니다.
* 높은 에너지 방출 : 지방족 화합물의 연소는 상당한 양의 에너지를 방출하여 불꽃을 뜨겁게 만듭니다.
* 제한된 탄소 입자 : 모든 탄소 원자는 CO2로 전환되기 때문에, 그을음 입자를 형성하는 남은 탄소는 거의 없다.
왜 그을음이 형성 되는가 :
* 불완전한 연소 : 그을음은 연료를 완전히 산화시키기에 충분한 산소가 없을 때 형성됩니다. 이것은 공중에 매달려있을 정도로 작은 불완전한 산화 탄소 분자의 형성으로 이어져서 우리가 보는 검은 연기를 만듭니다.
* 높은 탄소 함량 : 탄소 대 하이드로겐 비율이 높은 화합물은 불완전하게 산화 될 수있는 탄소 원자가 더 많기 때문에 그을음을 형성 할 가능성이 더 높습니다.
요약 :
지방족 화합물은 구조와 높은 수소 대 탄소 비율이 완전한 연소를 허용하여 모든 탄소 원자가 CO2로 산화되고 그을음 입자의 형성을 최소화하기 때문에 비 화염으로 연소됩니다.
