이유는 다음과 같습니다.
* 새로운 물질은 형성되지 않습니다 : 염 결정은 단순히 물 분자로 둘러싸인 개별 나트륨 (Na+) 및 클로라이드 (Cl-) 이온으로 분리됩니다. 소금 자체는 화학적으로 변하지 않습니다.
* 변화는 가역적입니다 : 물을 증발시켜 단단한 소금을 남겨 두어 소금을 쉽게 회수 할 수 있습니다.
* 변화는 상태의 문제입니다. 소금은 고체로 시작하여 액체에 용해되지만 화학 조성 (NaCl)은 동일하게 유지됩니다.
따라서 물에 소금을 녹이는 것은 화학적 변화가 아니라 물리적 변화입니다.
