이유는 다음과 같습니다.
* 산 물에 용해 될 때 수소 이온 (H+)을 방출하는 물질입니다.
* 수소 이온 물 분자에서 부분적으로 음의 산소 원자에 끌린다.
*이 매력은 수소 결합을 형성합니다 물 분자를 함께 유지하는 데 도움이되는 강한 분자간 힘입니다.
수소에 물에 결합하는 이온을 형성하는 산의 예 :
* 염산 (HCl) : HCl이 물에 용해되면 H+ 이온 및 염화물 이온 (Cl-)을 방출합니다. 그런 다음 H+ 이온은 물 분자와 수소 결합을 형성합니다.
* 황산 (H2SO4) : 황산은 분자 당 2 개의 H+ 이온을 방출하여 물의 수소 결합 네트워크를 더욱 강화시킨다.
* 아세트산 (CH3COOH) : 식초에는 아세트산이 들어있어 물의 수소 결합 구조에 기여합니다.
참고 : 산은 H+ 이온을 방출하는 반면, H+ 이온을 방출하는 모든 화합물이 산인 것은 아닙니다. 예를 들어, 일부 염은 물에 용해 될 때 H+ 이온을 방출 할 수 있지만 산으로 간주되지는 않습니다.