6-8 pH 범위로 떨어지지 않는 생물학적 유체는 위 주스 입니다. . 위 주스는 일반적으로 1.5 내지 3.5 범위의 매우 산성 pH를 가지고 있습니다. . 이 높은 산도는 음식을 분해하고 소화 효소를 활성화하며 박테리아를 죽이는 데 필수적입니다.