몇 가지 가능성은 다음과 같습니다.
1. pH : 이것은 산도를 측정하는 가장 일반적인 방법입니다. 0에서 14 사이의 척도입니다.
* 0-6 : 산성
* 7 : 중립적
* 8-14 : 기본 (알칼리성)
pH를 계산하는 방법 :
* pH 미터 사용 : 이것은 가장 정확한 방법입니다.
* PH 용지 사용 : 이것은 덜 정확한 방법이지만 빠른 측정에 편리합니다.
* 화학 지표 사용 : 이들은 용액의 pH에 따라 색이 변하는 물질입니다.
2. 산수 : 이것은 1 그램의 물질을 중화시키는 데 필요한 밀리그램에서 수산화 칼륨 (KOH)의 양을 나타냅니다. 샘플에서 유리 지방산의 양을 측정 한 것입니다.
산을 계산하는 방법 :
* 적정 : 이것은 산수를 결정하는 데 사용되는 표준 방법입니다. 여기에는 샘플에 알려진 양의베이스 (KOH)를 추가하고 중립 지점에 도달 할 때까지 pH를 모니터링하는 것이 포함됩니다. 그런 다음 사용 된 KOH의 양은 산수를 계산하는 데 사용됩니다.
3. 전체 산도 : 이것은 강도에 관계없이 용액에서 산의 총량을 나타냅니다. 일반적으로 염산 (HCL)과 같은 표준 산의 동등한 양으로 표현됩니다.
총 산도를 계산하는 방법 :
* 적정 : 이것은 또한 전체 산도를 결정하는 데 사용되는 표준 방법입니다. 원리는 산수를 결정하는 데 사용 된 것과 유사하지만 종말점은 일반적으로 용액의 모든 산성 성분이 중화 된 지점을 나타 내기 위해 선택됩니다.
보다 구체적인 답을 줄 수 있도록 계산하려는 것에 대한 더 많은 맥락을 제공하십시오. 예를 들어:
* 솔루션의 산도를 찾고 계십니까?
* 음식이나 다른 재료의 산도를 결정하려고합니까?
* 특정 화합물로 작업하고 있습니까?
더 많은 정보를 제공하면보다 정확하고 유용한 응답을 제공 할 수 있습니다.
