1. 초기 상태 :
* 용질 : 용해되는 물질 (예 :설탕)은 개별 분자 또는 이온의 수집으로 존재합니다. 이 분자/이온은 강한 분자 내 힘에 의해 함께 유지된다 (예 :설탕의 공유 결합).
* 용매 : 용해를 수행하는 물질 (예 :물)은 또한 개별 분자로 구성됩니다. 물 분자는 분자 력을 통해 서로 끌어 당깁니다 수소 결합처럼.
2. 용해 과정 :
* 용 매화 : 용매 분자는 용질 분자를 둘러싸기 시작합니다. 이것은 상호 분자 상호 작용에 의해 구동됩니다 용매와 용질 사이 :
* 극성 용매 (물과 같은) : 그들은 쌍극자 쌍극자 상호 작용을 통해 극성 용질 (설탕과 같은)과 호의적으로 상호 작용합니다. 및 수소 결합 . 물 분자의 양의 끝은 당 분자의 음성 끝에 끌리며 그 반대도 마찬가지입니다.
* 비극성 용매 (오일과 같은) : 그들은 런던 분산 세력을 통해 비극성 용질 (지방과 같은)과 호의적으로 상호 작용합니다. . 이 힘은 분자에서 일시적으로 변동하는 쌍극자로부터 발생합니다.
* 용질 상호 작용의 파괴 : 용매 분자는 용질 분자에 힘을 발휘하여 서로를 차별화시킵니다. 이것은 분자 내 힘을 극복한다 용질을 함께 잡고 있습니다.
* 엔트로피 : 용 매화 과정은 또한 altropy 에 의해 주도된다 . 용질이 용매 전체에 분산되면 시스템이 더욱 장애가되며 이는 우주에서 자연스러운 경향이됩니다.
3. 해결책 :
* 균질 혼합물 : 용질 분자는 이제 용매 전체에 고르게 분산되어 균질 혼합물을 생성합니다.
* 동적 평형 : 용해 및 결정화 과정은 동적 평형 상태 입니다. 용해 및 재정열 속도가 동일합니다.
중요한 요소 :
* 용해도 : 특정 온도에서 주어진 양의 용매로 용해 될 수있는 용질의 양은 용해도 라고합니다. . 이것은 용질 및 용매 분자 사이의 분자간 힘의 강도에 의해 결정됩니다.
* 온도 : 온도가 증가하면 일반적으로 액체의 고체 및 가스의 용해도가 증가합니다. 분자의 동역학 에너지가 증가하면 상호 작용과 용해가 더 커지기 때문입니다.
요약 :
용액의 형성은 분자간 힘의 상호 작용, 엔트로피 및 이들 힘의 상대적 강도에 의해 구동되는 복잡한 과정이다. 이 과정을 이해하는 것은 많은 화학적 및 생물학적 현상을 설명하는 데 중요합니다.
