이유는 다음과 같습니다.
* 공유 결합 원자 사이에 전자 공유를 포함합니다. 이 공유는 원자를 함께 유지하여 안정적인 분자를 형성하는 강력한 매력을 만듭니다.
* 이온 결합 원자 사이의 전자 전달을 포함하여 서로를 끌어들이는 반대 전하로 이온을 만듭니다. 이온 성 화합물은 건조 할 때 고체 일 수 있지만, 물 분자가 이온 성치를 방해하기 때문에 종종 물에 용해됩니다.
* 금속 결합 많은 금속 원자 사이에 전자 공유를 포함하여 격자 구조로 원자를 함께 유지하는 "전자의 바다"를 만듭니다. 금속 결합은 일반적으로 매우 강하지만 금속은 종종 물과 반응하여 산화물을 형성합니다.
물질의 경우, 건조 할 때 안정적이지만 물의 존재에서 분리되는 물질의 경우, 물 분자는 분자의 공유 결합과 상호 작용하여 안정성을 방해 할 수 있습니다. 이것은 몇 가지 방법으로 일어날 수 있습니다 :
* 수소 결합 : 물 분자는 분자에서 특정 극성 공유 결합으로 수소 결합을 형성 할 수 있습니다. 이러한 결합은 원래의 공유 결합을 약화시켜 분자가 분리 될 수 있습니다.
* 가수 분해 : 물은 일부 공유 결합과 직접 반응하여 분자와 함께 새로운 결합을 형성 할 수 있습니다. 이것을 가수 분해라고합니다.
예 :
* 설탕 : 설탕은 공유 결합에 의해 함께 고정됩니다. 물에 배치되면 물 분자는 당 분자와 수소 결합을 형성하여 용해시킵니다.
* 소금 : 소금은 이온 결합에 의해 함께 유지됩니다. 물에 배치되면 물 분자는 이온을 둘러싸고 이온 결합을 분리하고 소금을 용해시킵니다.
따라서, 건조 할 때 분자를 함께 유지하지만 물에 의해 파괴되는 화학적 결합은 공유 결합 입니다. .
