이유는 다음과 같습니다.
* edta 그 자체는 물에 용해도가 제한된 약산입니다.
* edta-na2 EDTA의 단식 염은 산성 수소 원자 중 2 개가 나트륨 이온으로 대체되었음을 의미합니다. 이것은 분자를 더 극성으로 만들어 물에 훨씬 더 용해합니다.
다른 형태의 EDTA도 다음과 같은 것입니다.
* edta-h4 (Ethylenediaminetetraacetic acid) - 이것은 유리산 형태이며 물 용해도가 매우 낮습니다.
* edta-cana2 (칼슘 디틸렌 디아 미네 테트라 아세테이트) - 이것은 또한 수용성 인 EDTA의 칼슘 복합체입니다.
그러나 edta-na2 높은 수용성으로 인해 가장 일반적으로 사용되는 형태이므로 다음과 같은 다양한 응용 분야에 이상적입니다.
* 킬레이트제 : 그것은 금속 이온에 결합하여 반응을 방지합니다.
* 청소제 : 물 경도에 기여하는 금속 이온을 제거합니다.
* 음식 첨가제 : 그것은 방부제 역할을하며 산화 및 부패를 유발할 수있는 금속 이온에 결합하는 데 사용될 수 있습니다.
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