1. 안정적인 장벽 유지 :
* 소수성 꼬리 : 인지질의 지방산 꼬리는 소수성이므로 물을 방출합니다. 이것은 수용성 분자 (이온 및 극성 분자와 같은)가 막을 자유롭게 통과하는 것을 방지하는 장벽을 만듭니다.
* 친수성 머리 : 인지질의 인산염 그룹은 친수성이므로 물을 유치합니다. 이 헤드는 세포 내부와 외부에서 물이 많은 환경과 상호 작용하여 안정적인 상호 작용을 형성합니다.
2. 선택적 투과성 :
* 배열은 막을 선택적으로 투과 할 수있게하여 물질이 통과 할 수있는 물질을 제어한다는 것을 의미합니다.
* 산소 및 이산화탄소와 같은 작은 비극성 분자는 소수성 코어를 쉽게 통과 할 수 있습니다.
* 설탕 및 아미노산과 같은 더 큰 극성 분자는 막에 내장 된 수송 단백질이 교차시킨다.
3. 유연성과 유동성 :
* 인지질 이중층은 단단하지 않지만 유동적이므로 막이 모양을 바꾸고 움직일 수 있습니다. 이것은 세포 분열, 세포 내 이입 및 엑소 사이토 시스와 같은 과정에 중요합니다.
* 유동성은 온도와 인지질에서 지방산의 조성과 같은 인자에 영향을받습니다.
4. 구획화 :
* 세포막은 셀의 내부 환경을 외부 환경에서 분리하여 장벽으로 작용합니다. 이 구획화는 각각 특정 함수를 갖는 셀 내에 다른 구획을 생성 할 수있게한다.
5. 인식 및 신호 :
* 세포막의 외부 층은 종종 글리한 지질을 함유하며, 이는 인지질 헤드에 탄수화물 사슬이 붙어 있습니다. 이들 glycolipids는 세포 인식 및 신호 전달에 역할을하여 세포가 서로 의사 소통 할 수 있도록 도와줍니다.
요약하면, 내부를 향한 소수성 꼬리를 갖는 이중층에 대한 인지질의 배열과 바깥쪽으로 향하는 친수성 헤드가 세포막의 안정적인 장벽을 형성하고, 유동성을 제어하고, 세포를 구획화하고, 세포 인식 및 신호에 참여하는 능력에 중요하다.
