이유는 다음과 같습니다.
* 촉매 : 효소는 생물학적 촉매로서 작용하여 과정에서 소비하지 않고 화학 반응 속도를 높입니다.
* 특이성 : 각각의 효소는 특정 형태 및 활성 부위를 가지며,이 부위는 기판이라는 특정 분자에 결합 할 수있다. 이 특이성은 반응이 제어되고 표적화 된 방식으로 발생하도록 보장합니다.
* 온화한 조건 : 효소는 비교적 온화한 온도 및 pH 수준, 수명에 적합한 조건에서 반응이 발생할 수있게한다.
* 규정 : 효소 활성은 온도, pH 및 억제제 또는 활성화 제의 존재와 같은 다양한 인자에 의해 조절 될 수있다. 이 규정은 대사 과정의 미세 조정을 허용합니다.
효소가 없으면 우리가 알 수있는 삶은 불가능할 것입니다. 그들은 음식 소화부터 DNA 합성에 이르기까지 모든 것에 필수적입니다.
