더러워진 표면을 청소하는 것은 간단한 과정 인 것처럼 보이지만 매우 복잡하며 몇 가지 물리적 화학 단계가 포함됩니다. 오일 액 적과 먼지 입자가 세제 용액에 안정적이고 널리 분산 된 상태로 매달리지 않은 경우, 클렌징 된 표면에 다시 나타날 수있을 정도로 큰 집계로 응집되거나 합쳐질 가능성이 더 높았습니다.
작은 오일 방울 또는 미세한 방향으로 구분 된 먼지 입자는 비교적 큰 것보다 세척하는 동안 직물과 유사한 재료의 간극을 통해 더 쉽게 운반됩니다. 결과적으로, 먼지를 분산시키는 데있어 세제의 작용은 직물이 분리 된 먼지를 유지하는 것을 방지하는 데 중요합니다.
비누와 세제의 클렌징 작용
비누와 세제가 물의 표면 장력을 낮추고, 유화를 유화시키고, 오일 또는 그리스를 유화시키고, 물에 서스펜션을 유지하면 클렌징 작용이 발생합니다. 비누와 세제의 구조는이 능력에 기여합니다. 나트륨 비누는 물에 용해되어 비누 음이온 및 나트륨 양이온을 형성합니다.
비누는 무엇입니까?
비누는 비누화 반응에서 식물성 오일 (또는 동물성 지방)의 나트륨 또는 수산화 칼륨의 조합으로 화학적으로 정의 될 수 있습니다. 따라서 기본적으로 비누는 긴 체인 지방산을 가진 칼륨 또는 나트륨 염의 염만에 지나지 않습니다. 비누의 구성으로 인해 수용성이 높아 지므로 물에 배치하면 용해되기 시작합니다.
비누의 특성
- 경도 :비누는 일반적으로 어렵습니다. 따라서 그들의 외모는 견고하다.
- 클렌징 액션 :비누는 우수한 세척제이므로 표면에서 먼지를 제거하는 데 능숙합니다. 비누는 소수성 꼬리와 친수성 머리를 모두 가지고 있으며, 둘 다 청소 과정에서 중요합니다.
- 거품 형성 :부드러운 물로 사용할 때 비누를 만듭니다.
- 컨디셔너 :비누에서 발견되는 연화제는 피부를 사용한 후에 보습을 담당합니다.
- 향기 :비누는 보통 뚜렷한 향기가 추가됩니다. 이 향기는 우리를 긴장시키고, 마음을 진정시키고, 우리 몸의 냄새를 제거하는 데 도움이됩니다.
세제 란 무엇입니까?
클렌징 특성과 계면 활성제의 계면 활성제 또는 혼합물은 희석 용액의 세제로서 사용된다. 가장 흔한 세제는 장쇄 알킬 수소 황산 나트륨 염 또는 장쇄 벤젠 설 폰산 나트륨 염입니다.
.세제 유형
- 양이온 :양이온 세제는 양이온이라는 극 그룹을 가지고 있습니다.
- 음이온 성 :음이온 성 세제는 세제의 탄화수소 사슬이 음이온이거나 음으로 하전되는 세제입니다.
- 비 이온 :이온 성분이 없으므로 클렌징 부분이 충전되지 않습니다.
세제의 특성
- 세제는 물의 표면 장력을 낮추기 때문에 계면 활성제라고합니다.
- 비누와 같은 세제는 수용성입니다. 세제는 경수에도 해산되어 쓰레기를 생산하지 않아 비누의 주요 단점 중 하나를 해결합니다.
- 임계 미셀 농도는 입자 형성이 시작되는 농도입니다 (CMC)
비누 및 세제 구조
비누는 나트륨 또는 칼륨의 긴 지방 사슬의 소금입니다. 결과적으로 비누는 이온 성분과 긴 탄소 사슬의 두 부분으로 구성됩니다. 비누 분자의 두 반쪽의 특성은 상당히 다릅니다. 다음은이 두 섹션의 이름입니다.
- 소수성 부분 :비누 의이 부분은 자연적으로 물충제이며 오일에 용해됩니다. 그것은 이온 성 특성을 가지고 있습니다.
- 친수성 부분 :비누 분자 의이 부분은 물을 끌어 내고 녹입니다. 긴 탄화수소 사슬이 물질을 구성합니다.
비누와 세제의 클렌징 작용
- 물의 표면 장력을 낮추고, 유화유 또는 그리스를 유화시키고, 물에 서스펜션을 유지하여 비누와 세제를 깨끗하게하십시오.
- 비누와 세제의 구조로 인해이 능력이 있습니다.
- 한쪽 끝에 카르 복실 레이트 그룹이있는 긴 탄화수소 사슬은 비누 음이온을 구성합니다.
- 오일 또는 그리스에서는 소수성 인 탄화수소 사슬이 용해됩니다.
- 친수성이고 수용성 인 카르 복실 레이트 그룹은 이온 성분입니다.
- 세제의 음이온 부품에는 소수성과 친수성 성분이 있습니다.
- 대부분의 경우, 모든 표면에있는 흙은 본질적으로 기름이 많으며 물에 불용성이기 때문입니다. 비누는 기름에 용해 될 수있는 긴 지방 탄소 사슬로 만들어진 분자이기 때문에 표면을 청소하는 데 도움이됩니다.
- 우리가 알고 있듯이, 탄소 사슬은 기름에 녹는 반면, 이온 성 부분은 물에 용해됩니다. 비누 분자가 결합하여 미셀을 형성 할 때 미셀이 형성된다. 미셀은 두 가지 마감재가 있습니다. 하나는 오일 방울을 향하고 다른 하나는 외부를 향합니다.
- 결과적으로, 그것은 우리가 옷을 씻은 후 물에 에멀젼을 형성하고 흙이 용해되는 데 도움이됩니다.
미셸이란 무엇입니까?
비누의 물을 좋아하는 부분, 즉 친수성 부품이 물에 머리를 꽂고 바깥쪽으로 향하게하여 미셸을 형성합니다.
결론
비누와 세제는 인체와 다른 표면에서 먼지, 박테리아 및 기타 원치 않는 입자를 제거하는 데 도움이되는 세척제입니다. 비누는 긴 사슬을 가진 카르 복실 산의 나트륨 또는 칼륨 염입니다. 카르 복실 산의 긴 사슬의 암모늄 또는 설포 네이트 염은 세제로 사용됩니다.
비누와 세제가 물에 용해되면 친수성 말단이 물에 끌려와 바깥쪽으로 향하는 반면, 소수성 꼬리는 물에 의해 반발되어 안쪽으로 향합니다. 이 분자들은 흙 분자 주위에 뭉개지기 시작하며, 친수성 머리가 바깥쪽으로 향하고 소수성 꼬리가 안쪽을 향하고, 분자의 구형 클러스터 인 미셀을 형성합니다. 흙은 이제 미셸 내에 갇혀 있기 때문에 미셀 형태의 비누 분자는 그것을 청소할 수 있습니다.
