주요 차이 - 피루 베이트 대 피루브 산
피루 베이트가 피루브 산의 컨쥬 게이트 염기이기 때문에 피루 베이트와 피루브 산 용어는 상호 교환 적으로 사용될 수 있습니다. 그러나 그들은 여러 가지 방법으로 서로 다릅니다. 피루브산에 존재하는 기능적 그룹은 케톤 그룹 및 카르 복실 그룹이다. 피루 베이트에서, 카르 복실 그룹은 수소 원자가없고 나머지 분자는 피루본의 구조와 유사하다. 따라서 피루 베이트는 카르 복실 레이트기를 함유하고 피루브산은 카르 복실 그룹을 함유한다. 피루 베이트와 피루브산의 주요 차이점은 피루 베이트가 음이온이고 피루브산은 중성 분자라는 것입니다.
주요 영역을 다루었습니다
1. 피루 베이트
- 정의, 화학적 특성
2. 피루브 산
- 정의, 화학적 특성
3. 피루 베이트와 피루브 산의 차이점은 무엇입니까
- 주요 차이점 비교
주요 용어 :음이온, 카르 복실 그룹, 케톤 그룹, 피루 베이트, 피루브 산
피루 베이트
pyruvate는 피루브 산의 공액 기저입니다. 카르 복실 산기 (-COOH)의 수소 원자 (H)를 방출함으로써 형성된다. 따라서 피루 베이트는 음이온입니다. 피루 베이트의 일반적인 공식은 c 3 입니다 H 3 o 3 이 화합물의 몰 질량은 87.054 g/mol이다. 피루 베이트의 IUPAC 이름은 2- 옥소 프로 파노 에이트입니다.
그림 1 :피루 베이트의 화학 구조
피루브 산의 카르 복실 그룹의 수소 원자는 피루 베이트를 형성하기 위해 해리되거나 방출되었습니다. 이 방출은 수소가 이전에 결합 된 산소 원자에 대한 음전하를 초래합니다.
피루 베이트는 탄수화물, 단백질 및 지방의 대사 동안 형성된 중간체입니다. 포도당이 피루 베이트로 전환되는 것은 당분 해의 최종 생성물입니다. 그러나 피루 베이트는 당분 해에서 피루 베이트가 형성된 후 아세틸 CoA로 전환되고 ATP를 생성하기 위해 크레브 사이클에 들어가기 때문에 중간체로 간주됩니다.
.피루브 산
피루브산은 인간 대사에서 중요한 역할을하는 유기산입니다. 피루브산의 화학적 공식은 C <서브> 3 이다 H 4 o 3, 이 산의 몰 질량은 88.06 g/mol입니다. 피루브 산의 IUPAC 이름은 2- 옥소 프로파노산입니다.
그림 2 :피루브 산의 화학 구조
피루브 산에는 두 가지 기능 그룹의 케톤 그룹과 카르 복실 그룹이 있습니다. 이 화합물은 실온 및 압력에서 액체입니다. 피루브 산의 융점은 13.8 ° C이고 끓는점은 54 ° C입니다. 피루브 산의 카르 복실 그룹으로부터의 해리 또는 수소 원자의 방출은 피루 베이트 음이온을 형성한다.
.피루브 산은 무색 액체이며 아세트산 (식초 냄새)과 유사한 냄새가납니다. 피루브산 분자는 물 분자와 수소 결합을 형성 할 수 있기 때문에이 액체는 물로 오해 할 수 있습니다.
피루브 산은 피루 베이트 형태로 당분 해에서 생성됩니다. 피루브산은 인체의 pH 수준에서 피루브 산의 공액 기초 인 피루 베이트로 전환된다. 피루본은 글루코 네오 제네시스를 통해 탄수화물로 다시 전환 될 수있다. 따라서 피루브 산은 많은 중요한 생화학 경로의 핵심 구성 요소입니다.
피루 베이트와 피루브 산의 차이
정의
피루 베이트 : 피루 베이트는 피루브산의 공액 염기입니다.
피루브 산 : 피루브 산은 인간 대사에서 중요한 역할을하는 유기산입니다.
화학식
피루 베이트 : 피루 베이트의 화학적 공식은 c 3 입니다 H 3 o 3 .
피루브 산 : 피루브산의 화학적 공식은 C <서브> 3 이다 H 4 o 3 .
몰 질량
피루 베이트 : 피루 베이트의 몰 질량은 87.054 g/mol.
입니다피루브 산 : 피루브산의 몰 질량은 88.06 g/mol.
입니다수소 원자 수
피루 베이트 : 피루 베이트는 3 개의 수소 원자를 갖는다.
피루브 산 : 피루브산은 4 개의 수소 원자를 갖는다.
화합물의 특성
피루 베이트 : 피루 베이트는 음이온입니다.
피루브 산 : 피루브산은 유기산입니다.
전하
피루 베이트 : 피루 베이트는 음전하가 있습니다.
피루브 산 : 피루브산은 중립적으로 하전됩니다.
양성자 방출 능력
피루 베이트 : 피루 베이트는 양성자를 방출 할 수 없습니다.
피루브 산 : 피루브산은 양성자를 방출 할 수 있습니다.
안정성
피루 베이트 : 피루 베이트는 인체의 pH 값에서 더 안정적입니다.
피루브 산 : 피루브 산은 인체의 pH 값에서 덜 안정적이며 피루 베이트로 전환되는 경향이 있습니다.
결론
pyruvate는 피루브 산의 접합 된 염기입니다. 피루브 산이 수소 원자를 잃을 때 피루 베이트가 형성됩니다. 그러나 두 용어 모두 상호 교환 적으로 사용됩니다. 피루 베이트 형태로 인체의 pH에서 피루브 산. 피루 베이트와 피루브산의 주요 차이점은 피루 베이트가 음이온이고 피루브산은 중성 분자라는 것입니다.
참조 :
1.“피루 베이트.” 국립 생명 공학 정보 센터. Pubchem Compound Database, 미국 국립 의학 도서관, 여기에서 구할 수 있습니다.
2. "피루브 산." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 2017 년 12 월 18 일, 여기에서 구입할 수 있습니다.
3. "생물학 과학의 최신 발전." 생물학 온라인 블로그, 여기에서 구할 수 있습니다.
