예를 들어, 덴마크의 청동기 시대의 껍질에서 아미노산에 대한 연구에 따르면 그곳에 살았던 사람들은 물고기와 조개류가 풍부한 식단을 먹었습니다. 이것은 당시 덴마크에 살았던 사람들이 음식을 위해 바다에 크게 의존하고 있음을 시사합니다.
그리스의 청동기 시대의 껍질에서 아미노산에 대한 또 다른 연구에 따르면 그곳에 살았던 사람들은 식물이 풍부한 식단을 먹었습니다. 이것은 당시 그리스에 살았던 사람들이 낚시와 사냥보다 농업에 더 의존했음을 시사합니다.
껍질에서 아미노산에 대한 연구는 고대 사람들의식이 요법과 환경에 대한 귀중한 정보를 제공 할 수 있습니다. 이 정보는이 사람들이 어떻게 살았는지 그리고 시간이 지남에 따라식이 요법과 환경이 어떻게 바뀌 었는지 이해하는 데 도움이 될 수 있습니다.
