효소는 특정 활성 부위를 가지며, 이는 기질 분자에 결합하고 반응을 촉매하는 효소의 영역이다. 활성 부위는 단백질의 빌딩 블록 인 다수의 아미노산 잔기로 구성된다. 이들 아미노산 잔기는 반응이 일어나기위한 올바른 환경을 만들기 위해 특정한 방식으로 배열된다.
효소가 올바르게 기능하기 위해서는 양수 및 음전하의 올바른 균형이 있어야합니다. 이는 효소의 전하가 기질 분자의 전하와 상호 작용하여 기질 분자를 올바른 배향으로 배치하는 데 도움이되기 때문이다.
효소가 너무 많은 양의 전하를 갖는 경우, 양으로 하전 된 기판 분자를 격퇴하고 반응은 발생하지 않을 것이다. 효소에 너무 많은 음전하가있는 경우, 양으로 하전 된 기판 분자가 너무 강하게 유치되고 반응이 발생하지 않을 것입니다.
효소에 대한 전하의 올바른 균형은 또한 효소의 구조를 유지하는데 중요하다. 효소에 너무 많은 양전하 또는 음전하가 있으면 불안정 해지고 제대로 기능 할 수 없습니다.
효소에 대한 전하의 제어는 복잡한 과정이지만 효소의 적절한 기능에 필수적입니다. 효소에 대한 전하를 제어함으로써, 세포는 생화학 반응의 속도를 조절하고 항상성을 유지할 수있다.
다음은 효소에서 동등한 전하가 생화학 적 반응을 제어하는 방법에 대한 몇 가지 구체적인 예입니다.
* 효소 카르복시 펩 티다 제 A에서, 양으로 하전 된 아미노산 잔기 (아르기닌)는 기질 분자의 음으로 하전 된 카르 복실 그룹을 유치한다. 이 상호 작용은 기질 분자를 반응이 일어나기 위해 올바른 배향으로 배치하는 데 도움이된다.
* 효소 키모 트립신에서, 음으로 하전 된 아미노산 잔기 (아스파르트 산)는 기질 분자의 하이드 록실 그룹에 수소 결합을 기증한다. 이 상호 작용은 반응의 전이 상태를 안정화시키는 데 도움이되며 반응이 더 빨리 발생할 수 있습니다.
* 효소 리보 뉴 클레아 제 A에서, 양으로 하전 된 아미노산 잔기 (리신)는 기질 분자의 음으로 하전 된 포스페이트 그룹과 상호 작용한다. 이 상호 작용은 기질 분자를 반응이 일어나기 위해 올바른 배향으로 배치하는 데 도움이된다.
이것들은 효소에서 동등한 전하가 생화학 적 반응을 어떻게 제어하는지에 대한 몇 가지 예일뿐입니다. 효소에 대한 전하를 제어함으로써, 세포는 생화학 반응의 속도를 조절하고 항상성을 유지할 수있다.