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코발트가 삶에 필수적인 이유는 무엇입니까?

코발트는 인간을 포함한 모든 다세포 유기체의 필수 미량 요소입니다. 적혈구의 기능과 신경계의 적절한 기능에 필수적인 비타민 B12의 합성에 필요합니다. 코발트는 또한 메티오닌 및 시스테인과 같은 다른 중요한 분자의 생산에 관여하며, 에너지 생산 및 신진 대사에서 역할을합니다.

코발트는 삶에 필수적이지만 코발트가 너무 많을 수 있습니다. 코발트 독성은 심장병, 신장 손상 및 호흡기 문제를 포함한 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 코발트의 권장 일일 섭취량은 하루에 1 마이크로 그램입니다.

코발트는 육류, 생선, 가금류, 유제품 및 견과류를 포함한 다양한 음식에서 발견됩니다. 또한 콩류, 통 곡물 및 잎이 많은 녹색 채소와 같은 일부 식물성 식품에도 존재합니다.

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