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CUSO4 N NAOH가 단백질 검사에 사용될 때 형성되는 것은 무엇입니까?

구리 황산염 (CUSO4) 및 수산화 나트륨 (NAOH)이 단백질 시험에 사용될 때, 이들은 반응하여 수산화 구리 (Cu (OH) 2)라는 화합물을 형성한다. 이 화합물은 특징적인 깊은 푸른 색을 가지며, 그 형성은 시험중인 샘플에서 단백질의 존재를 나타낸다.

CUSO4와 NAOH 사이의 반응은 다음과 같이 표현 될 수 있습니다.

CUSO4 + 2NAOH → Cu (OH) 2 + NA2SO4

단백질의 존재하에, 수산화 구리 형성된 구리는 단백질과 반응하여 비우레트 복합체라는 복합 화합물을 형성한다. 이 복합체는 또한 깊은 푸른 색을 가지며, 그 형성은 단백질에 대한 Biuret 시험의 기초입니다. Biuret 테스트는 샘플에서 단백질의 존재에 대해 널리 사용되는 질적 테스트입니다.

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