산소와 수소 원자가 다른 전기성이 있기 때문에 물은 극성 분자라고합니다. 이는 수소 원자에 약간의 양전하가 발생하고 산소 원자에 약간의 음전하가 발생하여 극성 공유 결합을 생성합니다. 물 분자에서 전자의 불평등 한 공유는 순 양성 및 음성 끝을 생성하여 극성을 제공합니다. 이 극성은 물 분자가 서로 수소 결합을 형성 할 수있게하며, 여기서 한 물 분자의 양의 수소 원자가 다른 물 분자의 음성 산소 원자에 끌린다. 이러한 수소 결합은 높은 표면 장력, 높은 비등점 및 보편적 인 용매 역할을하는 능력과 같은 물의 독특한 특성을 담당합니다.