에탄올을 프로 파노 산으로 전환시키는 첫 번째 단계는 에탄올을 아세트 알데히드로 산화시키는 것이다. 이 반응은 칼륨 과망간산 염, 이리 크로 메이트 칼륨 또는 구리 (II) 설페이트와 같은 다양한 산화제를 사용하여 수행 될 수있다.
에탄올의 아세트 알데히드 산화에 대한 반응 구성은 다음과 같습니다.
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CH3CH2OH + [O] → CH3CHO + H2O
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2 단계 :아세트 알데히드의 하이드로 시아화
에탄올을 프로 파노 산으로 전환하는 두 번째 단계는 아세트 알데히드의 하이드로 시아화입니다. 이 반응은 아세트 알데히드에 시안화물 (HCN)의 첨가를 포함하여, 2- 하이드 록시 프로피온 니트릴의 형성을 초래한다.
아세트 알데히드의 하이드로 시아 화에 대한 반응 체계는 다음과 같습니다.
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CH3CHO + HCN → CH3CH (OH) CN
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3 단계 :2- 하이드 록시 프로피온 니트릴의 가수 분해
에탄올을 프로 파노 산으로 전환하는 세 번째이자 마지막 단계는 2- 하이드 록시 프로피온 니트릴의 가수 분해이다. 이 반응은 2- 하이드 록시 프로피온 노트릴에 물을 첨가하여 프로 파노 산 및 암모니아의 형성을 초래한다.
2- 하이드 록시 프로피온 노트릴의 가수 분해에 대한 반응 체계는 다음과 같습니다.
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CH3CH (OH) CN + H2O → CH3CH2COOH + NH3
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전반적으로, 에탄올의 프로 파노 산으로의 전환은 세 가지 단계를 포함한다 :아세트 알데히드 로의 에탄올의 산화, 아세트 알데히드의 하이드로 시아화 및 2- 하이드 록시 프로피온 니트릴의 가수 분해.
