방정식 H2O (L) + 열 H2O (g)는 기화 공정 또는 액체에서 가스로 물의 위상 전이를 설명합니다. 이것은 액체 물이 가열되고 끓는점에 도달 할 때 발생합니다.이 시점에서 물 분자는 액체로 묶고 기체 상태로 전이하는 분자간 힘을 극복하기에 충분한 에너지를 얻습니다. 다시 말해, 물이 증발하는 과정을 설명합니다.