실온 (섭씨 약 25도 또는 화씨 77도)에서 H2O는 액체입니다. 그러나 온도와 압력에 따라 세 가지 물질 상태 모두에 존재할 수 있습니다. 섭씨 0도 미만의 온도 (화씨 32도)에서는 단단한 (얼음)이며 섭씨 100도 (화씨 212도) 이상의 온도에서는 가스 (증기 또는 수증기)입니다.