다음은 물과 질산 암모늄 사이의 반응에 대한 화학 방정식입니다.
NH4NO3 (S) + H2O (L) → NH4NO3 (AQ)
방정식에서 볼 수 있듯이 반응물 (질산 암모늄 및 물)은 방정식의 왼쪽에 있으며 제품 (질산염 용액)이 오른쪽에 있습니다. 반응물의 결합을 깨고 생성물의 새로운 결합을 형성하기 위해 열이 주변에서 흡수됩니다.
이 반응의 엔탈피 변화는 양성이며, 이는 반응이 흡열임을 의미합니다. 엔탈피 변화는 반응에 의해 흡수되거나 방출되는 열의 양입니다. 이 경우 엔탈피 변화는 양수이므로 반응이 주변에서 열을 흡수 함을 의미합니다.
물과 질산 암모늄이 혼합 될 때 관찰되는 온도 감소는 반응이 흡열이라는 사실에 기인합니다. 반응물의 결합을 깨고 생성물의 새로운 결합을 형성하기 위해 주변에서 흡수되는 열은 온도가 감소합니다.