중탄산 나트륨 (NAHCO3)으로도 알려진 베이킹 소다는 물에 용해되는 흰색의 결정질 가루입니다. 물에 용해 될 때, 베이킹 소다는 나트륨 이온 (Na+) 및 중탄산염 이온 (HCO3-)으로 분리한다. 이들 이온은 용액 전체에 균등하게 분포되어 균질 한 혼합물이된다.
중탄산 나트륨 (NAHCO3)으로도 알려진 베이킹 소다는 물에 용해되는 흰색의 결정질 가루입니다. 물에 용해 될 때, 베이킹 소다는 나트륨 이온 (Na+) 및 중탄산염 이온 (HCO3-)으로 분리한다. 이들 이온은 용액 전체에 균등하게 분포되어 균질 한 혼합물이된다.