반응은 다음과 같이 표현 될 수 있습니다.
CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2OH + CH3COOH → CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2COCHOCH3 + H2O
Octyl Acetate는 과일 냄새가 나는 무색 액체입니다. 음식 및 음료의 향료 제로, 향수 및 화장품의 용매로 사용됩니다.
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CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2OH + CH3COOH → CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2COCHOCH3 + H2O
Octyl Acetate는 과일 냄새가 나는 무색 액체입니다. 음식 및 음료의 향료 제로, 향수 및 화장품의 용매로 사용됩니다.