전체 반응은 다음과 같이 표현 될 수 있습니다.
```
RMGX + H2O → RH + MG (OH) 2
```
반응의 메커니즘에는 몇 가지 단계가 포함됩니다.
1. 친 핵성 공격 : 물 분자의 산소 원자는 친핵체로서 작용하고 Grignard 시약의 마그네슘 원자를 공격하여 산소와 마그네슘 사이의 결합을 형성한다.
2. 양성자 전달 : 이어서, 물 분자의 수소 원자는 유기 그룹으로 옮겨 마그네슘과 유기 그룹 사이의 결합을 깨고 탄화수소 (RH)를 형성한다.
3. 수산화물 형성 : 이제 수산화물 그룹에 결합 된 마그네슘 원자는 수산화 마그네슘 (Mg (OH) 2)를 형성하기 위해 물과의 추가 반응을 겪습니다.
Grignard 시약과 물 사이의 반응은 매우 발열되어 많은 양의 열을 방출합니다. 따라서 잠재적 위험을 피하기 위해 반응 온도를 제어하는 것이 중요합니다. 또한, 반응은 Grignard 시약이 공기 중의 산소 또는 수분과 반응하는 것을 방지하기 위해 질소 또는 아르곤과 같은 비활성 대기에서 수행되어야합니다.
Grignard 시약의 가수 분해는 유기 합성에서 중요한 반응이며, 유기 금속 화합물을 탄화수소로 전환 할 수 있기 때문이다. 이 반응은 일반적으로 Grignard 반응을 종료하고 원하는 유기물을 분리하는 데 사용됩니다.