아세트산은 약산으로 물에 완전히 분리되지 않음을 의미합니다. 25 ° C에서 PKA는 4.76이며, 이는 물에 약 1% 분리되어 있음을 의미합니다. 아세트산은 프로산으로, 수소 이온 (H+)을 기증 할 수 있음을 의미합니다.
아세트산은 광범위한 용도를 갖는 다목적 화학 물질입니다. 가장 일반적인 용도 중 일부는 다음과 같습니다.
* 식품 첨가제 :아세트산은 피클, 소금에 절인 양배추 및 마요네즈를 포함한 많은 식품에서 향료 제로 사용됩니다. 또한 잼 및 젤리와 같은 일부 음식에서는 방부제로 사용됩니다.
* 세정제로서 :아세트산은 유리, 금속 및 세라믹을 포함한 다양한 표면을 청소하는 데 사용할 수있는 온화한 산입니다. 또한 좋은 얼룩 제거제입니다.
* 화학 용매로서 :아세트산은 오일, 지방 및 왁스를 포함한 여러 다른 물질의 용매로 사용됩니다. 플라스틱, 염료 및 제약 생산에도 사용됩니다.
아세트산은 비교적 안전한 화학 물질이지만 많은 양으로 섭취하거나 흡입하면 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 아세트산의 잠재적 건강 영향 중 일부는 다음과 같습니다.
* 피부 자극 :아세트산은 특히 집중된 경우 피부를 자극 할 수 있습니다.
* 눈 자극 :아세트산은 눈을 자극하여 발적, 부기 및 통증을 유발할 수 있습니다.
* 호흡기 자극 :아세트산은 호흡기를 자극하여 기침, 천명 및 호흡 곤란을 유발할 수 있습니다.
* 위장관 자극 :아세트산은 위장관을 자극하여 구역질, 구토 및 설사를 유발할 수 있습니다.
이러한 건강에 영향을 미치는 경우 즉시 치료를받는 것이 중요합니다.
