효소는 과정에서 소비되지 않고 살아있는 유기체의 화학 반응 속도를 높이는 생물학적 촉매제입니다. 그들은 음식의 소화를 포함하여 많은 생물학적 과정에 필수적입니다. 탄수화물, 단백질 및 지방과 같은 다른 유형의 음식을 분해하는 다른 효소가 있습니다.
효소는 과정에서 소비되지 않고 살아있는 유기체의 화학 반응 속도를 높이는 생물학적 촉매제입니다. 그들은 음식의 소화를 포함하여 많은 생물학적 과정에 필수적입니다. 탄수화물, 단백질 및 지방과 같은 다른 유형의 음식을 분해하는 다른 효소가 있습니다.