1. 중탄산 나트륨 (베이킹 소다) :이것은 베이킹에 사용되는 일반적인 누출제입니다. 전통적인 의미에서 "추출"은 아니지만 산성 성분과 반응하여 이산화탄소를 생산하여 케이크 및 기타 구운 제품이 상승하는 데 도움이됩니다.
2. 소다 과일로 만든 추출물 : 소다수 추출물 와 같은 일부 추출물 , 소다 과일로 만들어졌습니다 ( 소다 사과 라고도합니다 또는 소다 식물 ) 그리고 풍미 음료와 디저트에 사용됩니다. 이 추출물은 감귤 힌트가있는 약간 달콤하고 신맛이 나는 맛이 있으며 때로는 레몬 추출물의 대체물로 사용됩니다.
특정 성분을 찾고 있다면 더 많은 맥락을 제공하십시오. 예를 들어, 베이킹 성분, 향료 추출물 또는 다른 것을 찾고 있습니까? 당신이 찾고있는 것을 아는 것은 내가 당신에게 더 정확한 답을 줄 수 있도록 도와 줄 것입니다.
