* 카탈라아제 및 활성 부위 : 카탈라아제는 과산화수소 (HATER)를 물 (HATER) 및 산소 (O₂)로 분해하는 효소입니다. 활성 부위는 특히 HATER 분자에 결합하도록 설계되었습니다.
* 경쟁 억제 : 활성 부위에 결합함으로써 첨가 된 물질은 경쟁 억제제로 작용할 것이다. . 이것은 효소의 동일한 결합 부위에 대해 HATE와 경쟁한다는 것을 의미합니다.
* 감소 된 효소 효율 : 억제제가 활성 부위를 차지함에 따라, H₂O₂가 결합 및 촉매되는 것을 방지한다. 이것은 반응을 촉매하기 위해 이용 가능한 활성 효소 분자의 수를 효과적으로 감소시켜 전체 반응 속도를 늦추게한다.
요약 : 카탈라제의 활성 부위에 결합하는 물질의 첨가는 경쟁 억제제로서 작용하여, 과산화수소의 분해를 결합하고 촉매하는 효소의 능력을 감소시킴으로써 반응 속도를 감소시킬 것이다.
