* 용해는 화학 반응이 아니라 물리적 과정입니다. 물에 설탕을 용해시키는 것은 설탕 분자가 파손되어 물 분자로 둘러싸여 있습니다. 설탕이나 물의 화학적 구성에는 변화가 없습니다.
* 속도는 표면적, 교반 및 온도와 같은 요인에 의해 결정됩니다.
과정의 속도를 높이는 것처럼 * 보이는 * 보이는 방법은 다음과 같습니다.
* 설탕을 분쇄 : 설탕을 작은 조각으로 부수면 물에 노출 된 표면적을 증가시켜 설탕 분자가 더 빨리 녹을 수 있습니다.
* 물을 저어 : 교반하면 담수 분자가 설탕과 접촉하여 용해 과정을 돕습니다.
* 따뜻하거나 온수 사용 : 따뜻한 물은 운동 에너지가 더 많아서 물 분자가 더 빠르게 움직이고 설탕 분자와 더욱 격렬하게 상호 작용하게합니다.
중요한 참고 : 이러한 방법으로 설탕이 더 빨리 용해되도록 보이게 할 수 있지만 실제 용해 과정은 설탕과 물의 고유 한 특성에 의해 여전히 제한됩니다. 설탕을 즉시 용해시킬 방법이 없습니다.
