* 반응물 : 베이킹 소다 (중탄산 나트륨) 및 프라이팬의 연소 오일/그리스.
* 반응 : 불의 열로 인해 베이킹 소다가 분해됩니다. 이것은 이산화탄소 가스를 방출하여 버블 링과 거품을 일으키는 원인입니다. 이산화탄소는 또한 화재를 일으켜 산소를 박탈하고 소화합니다.
* 증거 :
* 버블 링과 거품 : 이것은 가스의 방출을 나타냅니다.
* 화재가 나가는 : 이것은 화재가 소멸되면서 화학 반응의 가장 명백한 징후입니다.
* 베이킹 소다의 외관 변화 : 단단한 분말에서 더 액체 또는 거품 형태로 변할 수 있습니다.
베이킹 소다의 분해를위한 화학적 방정식은 다음과 같습니다.
2 NAHCO→ → NAATCO₃ + HALO + CO₂
이 방정식은 베이킹 소다 (Nahco₃)가 탄산나트륨 (Na₂o₃), 물 (HATE) 및 이산화탄소 (CO₂)로 분해된다는 것을 보여줍니다. 이산화탄소는 소화 효과를 담당합니다.
