증발 :
* 는 액체의 표면에서 발생합니다. 충분한 에너지가있는 액체 분자가 기체상으로 빠져 나가는 점진적인 과정입니다.
* 모든 온도에서 발생할 수 있습니다. 액체 분자가 가스로 전환하기에 충분한 에너지를 얻는 것은 단순히 자연적인 경향입니다.
* 속도는 온도, 표면적 및 공기 습도와 같은 요인에 따라 다릅니다. 더 따뜻한 온도, 더 큰 표면적 및 습도가 낮 으면 증발 속도가 증가합니다.
끓는 :
* 은 전체 액체에 걸쳐 발생합니다. 액체가 끓는점에 도달하여 증기 기포로 변하는 빠른 과정입니다.
* 각 액체의 특정 온도에서 발생합니다. 이 온도를 끓는점이라고합니다.
* 는 연속적인 열이 필요합니다. 열 에너지는 액체 분자를 함께 유지하는 분자간 힘을 극복하는 데 사용됩니다.
유사성 :
* 두 과정 모두 가스로의 액체 전이가 포함됩니다.
* 둘 다 분자가 액체 상태에서 벗어날 수있는 충분한 에너지를 얻는 것을 포함합니다.
요약 :
* 증발은 다양한 온도에서 발생하는 느린 표면 수준 과정입니다.
* 비등은 각 물질에 대한 특정 온도에서 발생하는 빠르고 액체 전역의 과정입니다.
