* 베이킹 소다 (NAHCO3) 기본입니다. 물 분자에서 수소 이온 (H+)을 수용 할 수 있습니다.
* 증류수 (H2O) 중립적입니다. pH는 7입니다.
* 베이킹 소다가 물에 용해 될 때, 그것은 중탄산염 이온 (HCO3-)과 나트륨 이온 (Na+) 를 형성합니다. 이 중탄산염 이온은 물과 반응하여 수산화물 이온 (OH-)을 생성 할 수 있으며, 이는 용액의 기본 특성을 담당합니다.
간단한 용어로 : 베이킹 소다는 물을보다 기본적으로 만들어 7 이상을 증가시킵니다.
